

Sarayın Lezzetleri
5 temporadas
TRT 2
Cocina
Osmanlı mutfak kültürüne dair ilginç bilgiler ve çeşitli yemek tarifleri ele alınıyor.
- Episodios
- Detalles
1. Bölüm
25 min
Yunus Emre Akkor, Trabzon'da hamsi pilaki, kaymaklı mısır ekmeği ve sütlaç hazırlıyor.
5. Bölüm
30 min
Yunus Emre Akkor, Göynük'te omaç çorbası, keşli erişte ve kırma tavuk kebabı hazırlıyor.
6. Bölüm
31 min
Şefimiz, Edirne'de peynirli sakız kabağı, mutancana ve deva-i misk helvası hazırlıyor.
7. Bölüm
29 min
Şef Yunus Emre Akkor, İznik'te zeytinyağlı koruk sulu bamya ve elma dolması hazırlıyor.
8. Bölüm
30 min
Yunus Emre Akkor, İstanbul'da lüferli pilav, fındık taratorlu levrek ve şerbet hazırlıyor.
9. Bölüm
29 min
Şefimiz Sakarya'da, ıspanaklı borani, ayva dolması ve pekmezli kabak tatlısı hazırlıyor.
10. Bölüm
31 min
Şefimiz Beypazarı'nda, havuç musakka, yaprak sarması, simitli lokma tatlısı hazırlıyor.
11. Bölüm
31 min
Şefimiz Afyonkarahisar'da, sarımsaklı iç pilav, tavuk kebabı ve kaymaklı güllaç hazırlıyor.
12. Bölüm
29 min
Yunus Emre Akkor, Kula'da sütlü badem çorbası, köfteli kebap, helva-i hakani hazırlıyor.