Rikki'nin Türkiye Rotası
سیزن 1
TRT Belgesel
سیرو سیاحت
پکوان
Rikki'nin Türkiye Rotası ile Anadolu yörelerinin geleneksel lezzetlerini ve üretim süreçlerini gözlemliyoruz.
- اقساط
- تفصیلات
1. Bölüm
منٹ 27
Rikki, unutulmaya yüz tutan portakal çiçeği reçeli tarifinin peşine düşüyor.
2. Bölüm
منٹ 29
Lavanta kokuları, elma ağaçları ve manda sütünden yapılmış kaymağın izindeyiz.
3. Bölüm
منٹ 27
Yeni rotamızda ekmek, yöresel turşu ve mevsim meyveleriyle yapılan leziz dondurmalar var.
4. Bölüm
منٹ 29
Ege'de, kuzugöbeği mantarının ve keçi sütü ile yapılan peynirin peşindeyiz.
5. Bölüm
منٹ 25
Rikki, organik balın izini sürerken bir yandan da altın rengi tahinin peşine düşüyor.
6. Bölüm
منٹ 29
Rikki, defne ağaçlarının arasında sabun için yaprak topluyor.
7. Bölüm
منٹ 29
Kapadokya'da, topraktan çömlek yapımını öğreniyoruz.
8. Bölüm
منٹ 30
Şanlıurfa'ya giden Rikki, yöreye özgü acı reçeli ve isotun nasıl üretildiğini gözlemliyor.
9. Bölüm
منٹ 28
Kapadokya'da keskiç ekmeğini tadıp, çömlek peyniri ve “giçi”nin peşine düşüyoruz.
10. Bölüm
منٹ 29
Gaziantep'de beyran çorbası, şiveydiz, katmer gibi lezzetlerin yapılışını öğreniyoruz.
11. Bölüm
منٹ 27
Gaziantep sokaklarında fıstık, menengiç kahvesi, nar ekşisi gibi lezzetleri keşfediyoruz.
12. Bölüm
منٹ 26
Rikki’nin rotasını Likya'ya çeviriyor ve keçiboynuzunun peşine düşüyor.
13. Bölüm
منٹ 27
Rikki, Diyarbakır'da kurumuş sebzelerden yapılan yemeklerin inceliklerini öğreniyor.